Печенье сдобное '10 минут'

Ингредиенты

200 г муки-крупчатки, 200 г сливочного масла или маргарина, 6 ст. ложек густой сметаны, щепотка соли, фруктовое повидло для начинки, ванильный сахар для посыпки.

Способ приготовления

Из просеянной муки, холодного сливочного масла или маргарина и сметаны быстро вымесить тесто. Раскатать из него квадратики, на средину каждого положить повидло и свернуть квадратики в виде конверта. Противень смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в нем изделия сначала на верхнем, затем на нижнем огне. Готовое печенье посыпать ванильным сахаром.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.