Печенье "Близнецы"

Ингредиенты

  • 150 г смальца,
  • 250 г муки,
  • 1/2 пачки порошка для печенья,
  • 100 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 1/2 пачки ванильного сахара,
  • 1 ст. ложка какао.

Способ приготовления

Приготовить тесто и разделить его на 2 части. К одной части добавить столовую ложку какао и тщательно вымесить. Из обоих кусков теста (белого и коричневого) скатать жгутики толщиной в карандаш. Из жгутиков сформовать кольца и соединить попарно (белое с коричневым) в виде цепи.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.