"Крутая ступенька"

Ингредиенты

300 гр. муки,
150 гр. сахарной пудры,
200 гр. смальца,
1 порошок для печенья,
1/2 порошка ванильного сахара,
1/2 чайной ложки молотой корицы,
тертая цедра с 1 лимона,
2 яйца,
2 чайные ложки какао,
абрикосовое (можно иное) повидло или джем.

Способ приготовления

Из всех продуктов, кроме какао и повидла, вымесить тесто густой консистенции. 1/2 часть его смешать с какао и еще раз вымесить. Светлое тесто (без какао) раскатать скалкой в тонкий пласт, как для лапши, и вырезать круглыми формочками или небольшими стаканчиками лепешки. Темное тесто (с какао) раскатать в толстый пласт и вырезать из него лепешки, немного меньшие, чем светлые. Светлые и темные лепешки выпекать отдельно при средней температуре, а после выпечки склеить попарно абрикосовым повидлом и посыпать ванильным сахаром. Готовые изделия подать к чаю или кофе.

Оставить комментарий

Цацики

Салат с творогом

Совет еще

Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной