Печенье ореховое с малиновой начинкой

Ингредиенты

Способ приготовления

250 г молотого ядра лесного ореха или миндаля, 6 яиц, 250 г сахара с ванилином. Для начинки: малиновый джем; шоколад для глазировки. Яйца взбить в пену и, слегка перемешивая, добавить к ним сахар с ванилином, молотое ядро лесного ореха (или миндаль). Наполнить этой массой длинную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто выпекать при низкой температуре. Готовый батон разрезать по горизонтали на два пласта, начинить малиновым джемом, а сверху заглазировать шоколадом (шоколад подогреть на пару).

Оставить отзыв