Холодный какао-крем

Ингредиенты

1 л молока,
5 ст. ложек (полных) сахара,
5 ст. ложек (неполных) муки,
5 чайных ложек какао.

Способ приготовления

Молоко (1 л) разлить в две посуды поровну. В одной посуде молоко размешать с сахаром, мукой и какао, а в другой - вскипятить. В кипящее молоко влить сладкое какао и, непрерывно помешивая, сварить густую массу. Крем вылить в смоченную водой форму и поставить в холодное место.

Оставить отзыв

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Оливье с красной рыбой

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты