Помидоры, фаршированные яблоками с хреном

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лимонной кислотой, добавить готового хрена, измельченных орехов, сахара и соли. Заправить майонезом и все тщательно перемешать. Помидоры промыть, срезать верхнюю часть, а из середины аккуратно ложечкой извлечь мякоть так, чтобы образовались чашечки. Подготовленным яблочным фаршем заполнить помидоры, выложить их на блюдо и полить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.