Гренки с мясом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Хлеб белый 50 гр. Говядина 50 гр. Лук 10 гр. Сливочное масло 10 гр. Сметана 10 гр. Яйцо 1/5 шт. Специи по вкусу

Способ приготовления

Отварную говядину 2-3 раза пропускают через мясорубку, добавляют мелко нарезанный, поджаренный на сливочном масле лук, сметану, яйца, соль, перец, тертый сускатный орех, размешивают до вязкостию. ломтики белого хлеба обмазывают приготовленной массой и обжаривают в духовом шкафу до румяного цвета. Вместо отварной говядины можно брать тушеную.

Оставить отзыв

Семга, запеченная с грибами (СВЧ)

Лосось запеченный с картофелем и оливками (Итальянская кухня) (Духовка)

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты