Вишня без косточек

Ингредиенты

На 3кг вишни взять 1кг сахару.

Способ приготовления

У спелой, промытой вишни выбить косточки. Положить в банку слоями, пересыпав сахаром, закрыть крышкой и поставить в бак на прогревание. Стерилизовать, считая с момента закипания воды в баке - 8 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Солят большинство блюд в конце приготовления, потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.