Пюре из щавеля и шпината
Ингредиенты
1 кг щавеля, 1 кг шпината.1 кг щавеля, 1 кг шпината.
Способ приготовления
Свежесобранные в равных количествах листья щавеля и шпината бланшировать в кипящей воде 3-4 минуты. В горячем виде листья протереть через сито, пюре переложить в эмалированную кастрюлю, на слабом огне довести до кипения и варить 5-10 минут, а затем наполнить горячие банки и стерилизовать в кипящей воде 30-40 минут. Укупорить. Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной