Варенье из айвы японской (2)

Ингредиенты

  • 1 кг айвы японской,
  • 1,2 кг сахара,
  • 2 стакана воды

Способ приготовления

Плоды очистить, нарезать дольками, положить в посуду с холодной водой и выдержать в ней 2-3 часа, чтобы снизить содержание органических кислот. После этого варить как обычно, в несколько приемов.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.