Айва японская с яблоками, протертая с сахаром
Ингредиенты
Способ приготовления
Зрелые плоды айвы и яблок нарезать дольками, разварить с небольшим количеством воды (отдельно!) до размягчения и протереть через сито. При подогревании растворить сахар, довести до кипения, разлить в банки и пастеризовать при 85° С: полулитровые банки - 10-12 минут, литровые банки - 15 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.