Плов с овощами и изюмом

Ингредиенты

Рис 100 гр. Вода 210 гр. Растительное масло 40 гр. Лук 45 гр. Морковь 80 гр. Изюм 50 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

В кипящую подсоленную воду засыпать промытый рис, нарезанные соломкой и пассированные в растительном масле репчатый лук и морковь, вымытый изюм (кишмиш) и варить, закрыв посуду крышкой, при слабом кипении в течение 45-50 минут.

При подаче плов посыпать зеленью петрушки или укропом.

Оставить отзыв

Салат грибной с яблоками

Баранина с фасолью

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)