Плов с рубленой бараниной и яйцами
Способ приготовления
Баранину пропустить через мясорубку вместе с сырым репчатым луком, посолить, добавить перец и, помешивая, жарить на сковороде с маслом. Сырое яйцо смешать с молоком, посолить, залить этой смесью жареное мясо и запечь в жарочном шкафу.
При подаче на тарелку положить запеченное мясо, а рядом отварной рис, политый сливочным маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.