3—4 столовые ложки сливочного масла или маргарина,
сахар (по вкусу),
соль.
Способ приготовления
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке, положить в сотейник или глубокую сковороду, добавить маргарин, немного воды. Морковь припустить, затем посолить, смешать с сахаром и рублеными яйцами.