Пицца с кислой капустой и грибами

Ингредиенты

3/4 стакана молока, 20 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла и 250 г муки.

Начинка: 250 г кислой тушеной капусты, 2 ст. ложки томат пюре, 200 г белых грибов или шампиньонов, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г тёртого сыра и красный перец

Способ приготовления

Замесить тесто, дать ему подойти и опять вымесить. Раскатать в тонкий пласт и выложить на противень или в форму смазанную жиром, сделав бортик.

Тушеную капусту смешать с томатным пюре и выложить равномерным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста.

На капусту положить рубленный жареный лук, затем обжаренные в масле тушеные кусочки грибов и посыпать красным перцем. Сверху всё присыпать тёртым сыром. Дать тесту подойти и выпекать в духовке со средним жаром 20-25 минут.

Оставить отзыв

Гуляш по-сегедински (Духовка)
Гуляш по-сегедински
Тушеная капуста со свининой
Тушеная капуста со свининой

Совет еще

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)