"Медвежьи лапки" (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Приготовить слоеное дрожжевое тесто, дать подойти, раскатать в пласт толщиной 1 см.

Нарезать продолговатыми четырехугольными кусочками. В середину положить яблочный джем с апельсиновыми цукатами (апельсиновые цукаты смолоть, добавить к яблочному джему в соотношении 1/2:1), сложить кусочками пополам и сделать надрезы в виде бахромы.

Положить на подготовленный лист, дать подойти, обмазать яйцом и печь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.