Творожное печенье с начинкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

200 гр. сухого творога,
200 гр. пшеничной муки,
200 гр. маргарина или сливочного масла,
50—100 гр. сахара,
1 яйцо,
1/2 лимона,
питьевая сода,
1 яйцо для обмазывания.
150 гр. яблочного мармелада, изюм или орехи.

Способ приготовления

К просеянной муке добавить сахар и творог, все с маргарином порубить ножом. Затем добавить взбитое яйцо, натертую лимонную корку и растворенную в лимонном соке соду, все смесить в однородную массу, поместить в холодильник на 10 минут.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 см, с помощью колесика для теста разрезать пласт на полоски шириной 5—6 см, которые в свою очередь нарезать треугольными кусочками.

На широкую сторону (3 см) положить немного мармелада, скатать треугольник валиком так, чтобы узкий край был снаружи, положить на лист, обмазать взбитым яйцом, воткнуть в каждый валик изюминку или орех.

Выпекать в духовке при среднем жаре 25—30 минут.

Оставить комментарий

Закуска "Грибки" (2)

Рисовая каша с тыквой и яблоком (Духовка)

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной