Помидоры, фаршированные рисом и грибами

Способ приготовления

Сваренный в подсоленной воде рассыпчатый рис смешать с нарезанными мелкими ломтиками и пассерованными грибами и луком, нарубленной зеленью, солью, перцем.

Этим фаршем наполнить помидоры, посыпать сыром и сухарями, сбрызнуть жиром и запечь.

Оставить отзыв

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.