Биточки рисовые (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рис 2 стак. Вода 5 стак. Яйцо 3 шт. Сахар 1 ст. л. Сухари 1/2 стак. Масло 4 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварить вязкую рисовую кашу, дать ей немного остыть, добавить в нее сахар, яйца, размешать и немедленно разделать ее на биточки или котлеты (из остывшей каши изделия плохо формуются, а при жарении крошатся), обвалять их в молотых сухарях и обжарить на сковороде с маслом.

Когда обе стороны зарумянятся, поставить на 4—5 мин в духовку. Перед подачей полить маслом или соусом.

Оставить отзыв

Мусс "манный"

Ложные чебуреки из фарша с грибами и плавленым сыром

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой