Мороженое молочное с ванилином

Ингредиенты

1 л молока,
300 г сахара,
2-3 порошка ванилина,
6 яиц.

Способ приготовления

Вскипятить молоко с сахаром. Хорошо взбить яйца, добавив немного горячего молока, размешать и влить тонкой струйкой в посуду с кипящим молоком, непрерывно взбивая смесь веничком.

Отодвинуть на край плиты и продолжать взбивать смесь на слабом огне до образования пузырей.

Снять смесь с огня и охладить, периодически помешивая. Ароматизировать порошками ванилина и перелить в посуду для замораживания.

Оставить отзыв

Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Салат из зелени с ореховым соусом

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты