Сельдь в сметане

Ингредиенты

  • 400—500 г сельди,
  • 1—2 яблока,
  • 1 луковица,
  • 200—250 г сметаны,
  • соль, сахар, уксус или лимонный сок по вкусу.

Способ приготовления

Сельдь вымочить в холодной воде или молоке, очистить, удалить косточки, нарезать кусочками и выложить в селедочницу.

Яблоко и лук нашинковать на крупной терке, заправить сметаной, уксусом, солью, сахаром и уложить вокруг сельди, которую залить тем же соусом.

Украсить сельдь зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв