Сельдь в сметане (2)

Ингредиенты

Сельдь 2 шт. Луковица 2 шт. яблоки 2 шт. Сметана 1/2 стак. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. лук зеленый по вкусу Сахар по вкусу Уксус по вкусу

Способ приготовления

Сельдь выпотрошить, отрезать голову, хвост, снять кожицу, отделить филе от костей и нарезать кусочками. Луковицы очистить, промыть, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом, посыпать сахаром.
Яблоки помыть, натереть на крупной терке. Лук, яблоки, сельдь соединить, выложить на селедочницу, полить сметаной.
Яйцо нарезать кружочками, выложить поверх сметаны, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Запеченная кукуруза в фольге с итальянскими травами (Духовка)

Минестроне вегетарианский

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты