Брюква, запеченная с яйцами и тертым сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Брюква 1 кг. Сливочное масло 50 гр. Яйцо 4 шт. Молоко 1 стак. Тертый сыр 5-6 ст. л. Зелень укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную от кожицы брюкву нарезать небольшими ломтиками или кубиками, припустить или поджарить на сливочном масле до готовности.

Положить ломтики брюквы ровным слоем на противень, посолить. Сырые яйца смешать со сметаной и тертым сыром. Этой массой залить подготовленную брюкву и запечь в духовке.

При подаче посыпать зеленью укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Овощная яичница по-итальянски (Духовка)
Овощная яичница по-итальянски
Горячая закуска из солёных груздей (Духовка)
Горячая закуска из солёных груздей

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)