Пюре из моркови

Ингредиенты

Морковь 1 кг. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 80 гр. Молоко 1/2 стак. Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очистить морковь, нарезать кружочками и сварить в подсоленной воде или в овощном отваре, добавив сахар.

Горячую морковь протереть через сито. Пассировать муку с маслом, развести молоком и одной частью отвара. Эту смесь смешать с протертой морковью, довести до кипения и снять с огня.

Оставить отзыв

Салат "Теплый" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Скумбрия копченая

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты