Бабка из творога и сметаны (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Творог 500 г,
- сметана 500 г,
- яйца 3 шт.,
- сахар 1 1/2 стакана,
- хлеб ржаной 150 г,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Творог протирают или пропускают через мясорубку. Хлеб очищают от корок и натирают.
Протертый творог соединяют со сметаной, яичными желтками, растертыми с сахаром, и натертым хлебом.
Белки яиц взбивают отдельно и осторожно перемешивают с подготовленной массой.
Форму смазывают маслом, выкладывают в нее приготовленную массу и запекают в духовке.