Пудинг из фасоли с творогом и изюмом
Ингредиенты
Творог 500 г, фасоль 500 г, изюм 1 1/3 стакана, яйца 10 шт., масло сливочное 120 г, сметана 1 1/3 стакана, сахар 2/3 стакана, молоко 1 1/4 стакана, соль по вкусу.
Способ приготовления
Творог хорошо протирают. Фасоль варят, пропускают через мясорубку, соединяют с протертым творогом, сахаром, желтками яиц, подготовленным изюмом, молоком.
Добавляют растопленное сливочное масло (50 г), осторожно вводят взбитые белки яиц и перемешивают.
Подготовленную массу выкладывают на смазанную маслом сковороду или форму, поверхность выравнивают, сбрызгивают маслом и запекают в духовке.
Готовый пудинг поливают сметаной и подают на стол. Можно подать отдельно кисель.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные лисички развариваются лучше, если добавить в воду немного питьевой соды.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)