Компот из дыни и слив
Ингредиенты
- Дыня 250 г,
- сливы 6 - 10 шт.,
- сахарный песок 3/4 стакана,
- лимонная кислота на кончике ножа,
- вода 3 стакана,
- вино виноградное 2 ст. л.
Способ приготовления
Сливы разрезать пополам и удалить из них косточки. Если косточки плохо отделяются, то сливы варят целиком.
Подготовленные сливы опустить в сироп, довести его до кипения, охладить, добавить вино, кусочки дыни и разлить в порционную посуду.
Кусочки дыни можно класть непосредственно в креманки.