Компот из черной смородины
Ингредиенты
Смородина 1 стакан, настой на листьях 1/4 стакана, сахарный песок 3/4 стакана, вода 3 1/2 стакана.
Способ приготовления
Молодые листья черной смородины промыть, мелко нарезать и залить крутым кипятком так, чтобы он покрывал только листья, после чего настаивать 2 - 3 часа.
В промытую смородину добавить воду, сахар, довести до кипения и проварить еще 5 - 7 минут.
Затем соединить с настоем и охладить.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)