Желе из натурального виноградного сока
Ингредиенты
Виноградный сок 4 стакана, сахарный песок 1 стакан, желатин 2 ст. л.
Способ приготовления
Сок нагреть до кипения, растворить в нем сахар, добавить лимонную кислоту или лимонный сок. Ввести предварительно замоченный набухший желатин и вновь довести до кипения.
Готовое, немного остывшее желе разлить в порционную посуду для застывания.
Можно также приготовить двухслойное желе, используя два вида сока.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)