Желе шоколадное

Способ приготовления

Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке. Добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в порционную посуду и охладить.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий. Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.