Суфле из яблок (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яблоки 4 шт., яичные белки 15 шт., сахарный песок 2 стакана, масло сливочное 1 ст. л., сахарная пудра 1 ст. л.

Способ приготовления

Промытые яблоки разрезать, удалить сердцевину с семенами и измельчить при помощи миксера.

В полученное пюре добавить сахар и, помешивая, варить до загустения.

Приготовленную массу в горячем виде соединить с взбитыми белками и запечь в духовке. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.