Запеканка из манной крупы с яблоками

Ингредиенты

Молоко 2,5 стак. крупа манная 1/2 стак. Сахарный песок 2/3 стак. яблоки 3 шт. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 60 гр. Сухари молотые 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварить густую манную кашу на молоке, в котором предварительно растворить соль.

Помытые яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом, соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки.

Форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, заполнить половиной нормы манной каши, сверху положить яблоки, а затем еще слой каши.

Сверху запеканку посыпать сахаром и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Сосиски в беконе (СВЧ)

Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты