Апельсины или мандарины с сахарным сиропом
Ингредиенты
- Апельсины 4-5 шт.,
- мандарины 10-12 шт.,
- сахарный песок 1 1/4 стакана,
- цедра 1/2 апельсина,
- вода 1 стакан.
Способ приготовления
Апельсины или мандарины очистить от кожи и волокон, нарезать кружочками и удалить зерна.
Мандарины можно разделить на дольки. Нарезанную соломкой цедру ошпарить.
Приготовить сахарный сироп на воде, положить в него натертую цедру.
Апельсины или мандарины разложить в порционную посуду и залить горячим сиропом, дать постоять 2-3 часа. Подавать в холодном виде.