Зефир яблочный (3)

Ингредиенты

яблоки 6-7 шт. Сахарный песок 1,5 стак. яичный белок 7 шт. Лимонный сок 2 ч. л. Желатин 1 ст. л.

Способ приготовления

Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части и протереть.

Яблочное пюре, добавив сахар, варить до загустения, непрерывно помешивая.

Белки охладить, взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.

Комментарии
Оставить комментарий
Сухарики чесночные
Сухарики чесночные
Белый горячий шоколад
Белый горячий шоколад

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)