Зефир яблочный (3)

Ингредиенты

яблоки 6-7 шт. Сахарный песок 1,5 стак. яичный белок 7 шт. Лимонный сок 2 ч. л. Желатин 1 ст. л.

Способ приготовления

Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части и протереть.

Яблочное пюре, добавив сахар, варить до загустения, непрерывно помешивая.

Белки охладить, взбить и соединить с яблочным пюре. В смесь ввести растворенный желатин, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.

Оставить отзыв

Салат с пастой и баклажанами
Салат с пастой и баклажанами
Салат по-гречески с вермишелью
Салат по-гречески с вермишелью

Совет еще

Заваренный чай не следует кипятить, так как при этом вкус и аромат его исчезают.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)