Крюшон Красная шапочка
Ингредиенты
- пюре вишневое или вишня, протертая (дробленая) с сахаром, 30г,
- сок яблочный или виноградный 40мл,
- морс вишневый, клюквенный или другой 40мл,
- напиток безалкогольный промышленного производства (Красная шапочка, Буратино, Виноградный, Вишня) 40мл;
- вишня, клубника или черешня свежая, консервированная или замороженная 20г.
Способ приготовления
Пюре вишневое смешивают с соком и морсом и охлаждают до температуры 12-15°С.
К смеси добавляют охлажденный безалкогольный напиток и тщательно размешивают.
Сверху кладут вишню.