Грибы, тушеные с картофелем

Ингредиенты

Грибы 250 гр. Картофель 5-6 шт. Шпик 70 гр. Репчатый лук 1 шт. Сметана 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить со шпиком, смешать с вареными грибами, добавить грибной отвар и тушить около 30 минут.

В середине тушения добавить нарезанный сырой или поджаренный картофель. При подаче на стол добавить сметану и посолить.

Оставить отзыв

Молодой картофель с чесноком

Салат с курицей, консервированной фасолью, морковью по-корейски и огурцом

Совет еще

Во время жарки мясо переворачивают, чтобы оно зарумянилось со всех сторон. Жарить следует в неглубокой посуде или кастрюле с открытой крышкой до появления румяной корочки.

Новые рецепты