Помидоры "Мимоза"

Ингредиенты

Помидоры крупные 4 шт. Яйцо вареное (вкрутую) 6 шт. Салат зеленый   по вкусу Зелень сельдерея   по вкусу Луковица 1/2 шт. Майонез   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Белки отделить от желтков, тщательно перемешать с мелко нарезанным сельдереем, луком, солью, перцем и майонезом до получения однородной массы. Помидоры ошпарить кипятком, облить холодной водой, снять кожуру, разрезать каждый на 8 частей. Выложить их на листья салата, посолить, поперчить, в центре положить подготовленную смесь, украсить пропущенными через сито яичными желтками.

Комментарии
Оставить комментарий
Борщ со стручковой фасолью
Борщ со стручковой фасолью
Спиральки с сыром
Спиральки с сыром

Совет еще

Вареные овощи нужно сразу откинуть на дуршлаг, исключение составляет цветная капуста.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной