Мясо почти по-французски (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Постное мясо (свинина или телятина) 0,5 кг.,
- лук репчатый 3 шт. (больших),
- майонез,
- сыр 200 гр.,
- уксус 2 ст. ложки,
- специи, соль.
Способ приготовления
Мясо очищаем от сухожилий, режем на кубики со стороной 3 см. солим, добавляем специи и уксус. Перемешиваем и маринуем минимум 2 часа. Выкладываем на противень мясо, сверху лук полукольцами, поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. Запекаем в предварительно нагретой духовке до готовности.