Индейка с сыром

Ингредиенты

Индейка (филе) 500 гр. яичный белок 1 шт. Сливочное масло 30 гр. сыр тертый 100 гр. Лимон ломтик несколько Соль по вкусу

Способ приготовления

Взбить белок с солью и смазать им мясо индейки. Затем обвалять кусочки мяса в тертом сыре и выложить их в прогретую посуду с маслом. Готовить на полной мощности в течение 5-6 минут, затем мясо перевернуть и готовить еще около 4-5 минут до готовности мяса.

Перед подачей мяса к столу украсить его ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Молочный суп с тыквой

Филе судака по-венгерски

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты