Индейка с сыром

Ингредиенты

Индейка (филе) 500 гр. яичный белок 1 шт. Сливочное масло 30 гр. сыр тертый 100 гр. Лимон ломтик несколько Соль по вкусу

Способ приготовления

Взбить белок с солью и смазать им мясо индейки. Затем обвалять кусочки мяса в тертом сыре и выложить их в прогретую посуду с маслом. Готовить на полной мощности в течение 5-6 минут, затем мясо перевернуть и готовить еще около 4-5 минут до готовности мяса.

Перед подачей мяса к столу украсить его ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Рулет "Наслаждение"

Картофельная запеканка с лисичками

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты