Облепиховый сок
Ингредиенты
Способ приготовления
Зрелые ягоды вымыть и раздробить деревянным пестиком, толкушкой, добавить воду, нагретую до 40. С (200 г на 1 кг ягод), подогреть, не доводя до кипения, и прессовать соковыжималкой. Полученный сок расфасовать и стерилизовать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.