Рождественское печенье (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста:
- 250 гр. сливочного масла,
- 120 гр. сахара,
- 1 яичный белок,
- половина чайной ложки соли,
- 400 гр. муки.
Для украшения:
- 1 яичный белок,
- 100 гр. коричневого сахара,
- 1 чайная ложка молотой корицы.
Способ приготовления
Приготовить рыхлое тесто (песочное), сделать жгуты диаметром 4 см, завернуть в фольгу и на сутки поставить в холодильник. Нарезать ломтиками и выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать взбитым яичным белком и посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать 8-10 минут в нагретой до 190 градусов духовке до светло-коричневого цвета.