Фарш мясной с яйцом
Ингредиенты
- 1500 г говядины,
- 10 яиц,
- 100 г топленого масла,
- 0,5 г молотого перца,
- 20 г соли.
Выход 1000 г.
Способ приготовления
В готовый мясной фарш добавить мелко нарубленные яйца.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При варке бульонов для 1 порции наливают 3 стакана холодной воды. При варке испаряется приблизительно 1 стакан жидкости. Доливать воду в суп в процессе варки не следует, так как это ухудшает его вкус.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)