Канапе с сыром и редькой
Ингредиенты
- 200 г хлеба ржаного или пшеничного,
- 80 г сливочного масла,
- 200 г сыра,
- 1/4 ст. тертой редьки,
- 1/2 ст. сметаны,
- зелень петрушки,
- 1 помидор или 1 сладкий перец.
Способ приготовления
Хлеб зачистить от корок, нарезать тонкими ломтиками, намазать с одной стороны сливочным маслом, уложить на сливочное масло с одной стороны тонко нарезанный сыр, с другой - смесь тертой редьки со сметаной. Нарезать на маленькие бутерброды желаемой формы и каждый украсить зеленью петрушки, ломтиками помидора или красного сладкого перца.