Судак, запечённый под белым соусом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Судак (филе) 500 гр. Картофель 300 гр. Соус 1,5-2 стак. Панировочные сухари 2 ст. л. Маргарин или масло 1 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Куски филе судака с кожей, но без костей, положить на блюдо, посыпать перцем, посолить и обложить ломтиками сырого картофеля. Залить жидким белым соусом, посыпать панировочными сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом или маргарином. Готовить на полной мощности в течение 3- 4 минут.

Оставить отзыв

Треска в винном соусе

Салат "Римский" с говядиной и яичными блинчиками

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты