Картофель по-перуански (3)

Ингредиенты

Картофелины 10 шт. Плавленый сыр 250 гр. Растительное масло 2 ст. л. Молоко 1 стак. Сливки 1/2 стак. Лимонный сок 3/4 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть до однородной массы, слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Сварить в мундире картофель, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подавать с зеленым салатом.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Изумрудные шарики
    Изумрудные шарики
    Рис "по-монастырски"
    Рис "по-монастырски"

    Совет еще

    Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

    Новые рецепты

    Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)