Картофель по-перуански (3)

Ингредиенты

Картофелины 10 шт. Плавленый сыр 250 гр. Растительное масло 2 ст. л. Молоко 1 стак. Сливки 1/2 стак. Лимонный сок 3/4 стак. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Сыр, масло, молоко и сливки тщательно растереть до однородной массы, слегка разогреть, добавить лимонный сок и сильно поперчить. Сварить в мундире картофель, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подавать с зеленым салатом.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Суп-пюре "Золотое яблочко"
    Суп-пюре "Золотое яблочко"
    Бутерброд к пиву
    Бутерброд к пиву

    Совет еще

    Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

    Новые рецепты

    Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)