Вареники ленивые из картофеля

Ингредиенты

Картофелины 4 шт. Творог 300 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. л. Крахмал 1 ст. л. Сливочное масло 25-30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить. Творог отжать, смешать с картофелем и протереть. Добавить растертые с маслом яичные желтки, крахмал, взбитые белки. Все хорошо вымесить. Из полученной массы сделать колбаску, нарезать кусочки и отварить их в подсоленной воде. Подавать, полив растопленным маслом.

Оставить отзыв

Хот-дог с беконом

Биточки пшенные

Совет еще

Если подвял салат, положите его листья на несколько минут в холодную воду. Недостаток витаминов возместите измельченной свежей зеленью.

Новые рецепты