Вареники ленивые из картофеля

Ингредиенты

Картофелины 4 шт. Творог 300 гр. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст. л. Крахмал 1 ст. л. Сливочное масло 25-30 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить. Творог отжать, смешать с картофелем и протереть. Добавить растертые с маслом яичные желтки, крахмал, взбитые белки. Все хорошо вымесить. Из полученной массы сделать колбаску, нарезать кусочки и отварить их в подсоленной воде. Подавать, полив растопленным маслом.

Оставить отзыв

Пирог с сыром и шампиньонами (Духовка)

Квише из грибов

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты