Каша по-рахмановски

Ингредиенты

Способ приготовления

Гречка варится в курином бульоне. Затем в горячую добавляется мелко нарезанная ветчина (побольше), натертый твердый сыр и много укропа. Все это ставится в духовку в открытой посуде (можно в микроволновку) на столько времени, чтобы сыр расплавился, минут 10 в духовке. Перемешать. Едят как самостоятельное блюдо.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.