Блинчики

Ингредиенты

Мука 2 стак. Яйцо 5 шт. Молоко 3 стак. Растопленное сливочное масло 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Блинчики готовят из очень жидкого пресного теста. Хотя их приготовление проще и быстрее, чем блинов, они вошли в наш быт значительно позднее под влиянием западноевропейской кухни.

Желтки и соль хорошо размешать, добавить половину молока, всыпать пшеничную муку тонкого помола, продолжая мешать, постепенно вливать растопленное сливочное масло, добавить остальное молоко. Затем взбить белки, влить в тесто, размешать и выпекать.

Оставить отзыв

Салат "Капли страсти"

Коктейль "Бананчик"

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты