Жареная гусиная печёнка

Ингредиенты

  • 800 г гусиной печенки,
  • 5 луковиц,
  • 3 стручка перца сладкого,
  • 1-2 стручка перца горького,
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • 1,5 ч. ложки сахара,
  • 1,5 стакана сметаны,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук и перец мелко порубить и спассеровать в масле. Положить на сковороду печень, нарезанную тонкими полосками, и, непрерывно помешивая, обжарить на сильном огне. Приправить солью, добавить сметану и довести до кипения.

Подавать с рассыпчатым рисом.

Комментарии
Оставить комментарий
Омлет с колбасой
Омлет с колбасой
Спиральки с сыром
Спиральки с сыром

Совет еще

Не жалейте горячей воды и мыла для мытья посуды. Посуда, в которой мы варим пищу и из которой едим, должна быть абсолютно чистой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной