sibkulinar.ru

Салат "Рыбки в пруду"

Ингредиенты

картофель отварной в мундире 3-4 шт. Шпроты мелкие 1 банка Яйцо вареное 4-5 шт. Сыр 150-200 гр. Чеснок   по вкусу Майонез   по вкусу

Способ приготовления

У шпротиков отрезать хвостики сантиметра по 3-4, в салатник выкладываем слоями снизу вверх:

  1. Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
  2. Шпроты, размять вилкой.
  3. Яйца, протертые на терке + чесночок.
  4. Сыр так же на терке. Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается.

В него втыкаются шпротные хвостики. Украсить а-ля "пруд" - кувшинки из луковичек, "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея и пр.

Комментарии
Оставить комментарий